IMG_8173Intenso e seducente come il blu del mare al tramonto: l’ora perfetta per brindare con Terre della Baronia Gran Cuvée
Colore intenso, perlage finissimo e persistente, bouquet che rivela un’alchimia di profumi. Al calice si sprigionano ampie e voluttuose le note aromatiche frutto dell’ armonioso connubio di Chardonnay e Inzolia. Vi immergerete così nelle sensazioni di mela golden e miele, che si fondono al profumo della crosta di pane, risultato del lungo passaggio sui lieviti.
Un savoir faire artigianale che solo i grandi maestri vinificatori sanno esprimere.
La Gran Cuvée Milazzo è una vera opera d’arte, l’unica gran cuvèe prodotta in Sicilia.
La sapiente unione dei cloni di Chardonnay coltivati nei terreni calcarei di area Milici, sugli impianti più vecchi, e delle uve d’Inzolia dalle vigne di area Munti nei terreni profondi e ricchi di materia organica.
Vendemmiate e vinificate separatamente.
Due annate, lasciate maturare per almeno tre anni prima di iniziare la delicata selezione che darà vita alla gran cuvée.
Uno spumante sartoriale tagliato e confezionato a misura di palati esigenti, alla ricerca di sensazioni sempre nuove e inaspettate.